Sastojci
- 3 jaja
- šećer
- mleko
- ulje
- griz
- brašno
- 100 grama kokosa
- kakao
- prašak za pecivo
Način pripreme
Umutiti jaja sa 1 čašom šećera, dodati pola čaše mleka, pola čaše ulja, čašu brašna sa praškom za pecivo i 2 kašike kakao-praha (mera je jogurtska čaša).
Podeliti napola, pa prvi deo sipati u podmazan pleh i staviti da se peče samo dok se ne uhvati kora. Onda preko njega sipati već pripremljeni fil pa drugi deo mase.
Priprema fila: skuvati pola litra mleka, 8 kašika šećera i 4 kašike griza, pa u vrelu masu dodati 100 grama kokosa. Kada se kolač ispeče, preliti ga sa 2 šoljice za kafu vrelog mleka zaslađenog sa 4 kašike šećera. Kolač odozgo ukrasiti rendanom čokoladom ili kokosom.
Preporučujemo
(Emilija Antić, Vranje)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com