Ukusni i u isto vreme neverovatno hrskavi: Recept za najbolji keks sa semenkama

Sastojci (za 50 komada)

  • 100 g badema ili leลกnika, kombinovano sa suncokretom
  • 175 g pลกeniฤnog braลกna
  • 80 g butera ili margarina
  • 100 g meda
  • malo vanile
  • 3 ลพumanceta
  • 1 kaลกika mleka
  • 60 g semenki pinija
  • 50 g seยญmenki bundeve

Naฤin pripreme

Sameljite 80 g raznih semenki, a zatim dodajte braลกno, masnoฤ‡u, med, vanilu i 2 ลพumanceta, pa uradite glatko testo. Uvijte u foliju i ostavite oko 30 minuta na hladnom mestu.

Razvucite testo na dasci posutoj braลกnom na debljinu 1/2 cm i kalupima iskrojte razne oblike. Poslaลพite ih na pleh obloลพen masnom hartijom.

Treฤ‡e ลพumance poยญmeลกajte sa mlekom i time premaลพite kekse. Preoยญstale semenke iseckajte na grublje komadiฤ‡e i pospite preko keksa. Delimiฤno ukrasite celim semenkama suncokreta, pinija i bundeve. Pecite na 200ยฐC oko 10 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com