Sastojci
- 200 grama badem testa (badem testo se može kupiti, ako ne, sastojci za testo navedeni su u načinu pripreme)
- 1/2 dl (u menzuri) smokava
- 1/2 dl suvog mešanog voća (po ukusu)
- 1 kašika arak likera
Način pripreme
Badem testo i sitno iseckano sušeno voće, kao i arak liker dobro umesiti. Zatim oblikovati u salamu, pa premazati čokoladnom glazurom. Ostaviti na hladnom da se stvrdne. Seći pre služenja na kolutove. Od iste mase mogu se praviti i kuglice.
Badem testo
Pomešati 150 grama oljuštenih i samlevenih badema sa 6 dl (u menzuri) šećera u prahu i 3 kašike vode. To sve dobro izmiksati u glatku masu.
Glazura
Prokuvati 100 grama šećera sa 6 kašika vode, tako da bude malo gušće nego za slatko, pa dodati 4 kašike kakaoa i 50 grama kokosovog putera.
Vreme pripreme: 35 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com