Sastojci
- 3 jaja
- 200 grama šećera
- 150 grama istopljenog putera ili margarina
- 3 dl mleka ili slatke tečne pavlake
- 200 grama pšeničnog griza
- 150 grama kokosa
- 150 grama brašna
- 4 kašičice praška za pecivo
- 2 kašičice vanilin šećera
- 250-300 grama malina, višanja, ananasa, konzerviranih bresaka…
Način pripreme
Penasto umutiti jaja sa šećerom, pa dodati istopljen puter ili margarin i mleko ili slatku tečnu pavlaku.
Posebno izmešati pšenični griz, kokos, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer.
Sve to dodati prethodnoj masi, izručiti u podmazan i brašnom posut pleh, pa odozgo poređati 250-300 grama malina, višanja, ananasa, konzerviranih bresaka… Peći na 175 stepeni 40-50 minuta.
(Vesna Todorović, Švedska)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com