Sastojci
- 200 grama oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 350 grama kristal šećera
- 150 ml jogurta
- 150 ml ulja
- 1/2 kg šargarepe, sitno rendane
- 1 kafena kašičica cimeta
- prah šećer za posipanje
Način pripreme
U posudu staviti brašno, prašak za pecivo, šećer i cimet, pa suvu masu dobro izmešati varjačom. Potom dodati ulje i jogurt, pa lepo ujednačiti. Na kraju dodati sitno rendanu šargarepu, izmešati dobro, pa preručiti u podmazan posudu za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 oko 40 minuta. Pečen i prohlađen kolač obilno posuti prah šećerom. Kolač je divan jer je "vlažan". Umesto cimeta moguće je dodati i koru pomorandže, čime se dobija jedan sasvim drugi ukus.
Vreme pripreme: 50 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com