Mak kocke
Lagano ga umešati u prvu smesu i dodati grožđice. Kad se ispeče, premazati odozgo želeom ili pekmezom, pa preliti glazurom od čokolade.
Deserti
Kesten pire
Zasecite koru kestena i kuvajte ga u vreloj zaslađenoj vodi. Kada su gotovi, propasirajte, dodajte malo toplog mleka, rum i umućen puter, dobro izmešajte i služite sa šlagom.
Štanglice „jež“
Ovom masom filujte kore, između, sa strane i odozgo, pa po površini štanglica pozabadajte uzduž tanko sečene orahe.
Nes torta
Tortu nadevati kremom od nes kafe koji se kuva sledeći način: 2 kašike mleka, 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašičice nes kafe kuvati pari dok se masa ne zgusne.
Neodoljiva kapućino torta
Umutite 300 g šlaga sa 2 kesice učvršćivača za šlag. Tortu filujte ovim redosledom – kora – fil – šlag – kora – fil- šlag…
Čokoladna torta s orasima i kakaom
Po želji, kore pre filovanja možete malo poprskati čajem ili likerom od višnje koji je razblažen sa malo vode. Dekoracija torte je pitanje vašeg ukusa: možete koristiti šlag ili tortu preliti čokoladom i posuti orasima.
Mus torta
Filom nadenite tortu tako da list testa premažete nadevom, a na to rasporedite pola količine fila, preko njega stavite list biskvita, premažite preostalim filom i poklopite drugim listom.