Deserti - Stranica 130 od 251

Lubenica s kremom od sira

Sve poprskati preostalom kašikom likera i posuti biberom.

Krem nipošto ne sme da provri, a gotov je kada ostaje na varjači.

Za to vreme uzmite slatku pavlaku sa tečnošću koje su pustile kruške i servirajte je uz kriške gotove torte.

Vreme pripreme: 70 minuta

Ukrasite tortu zrnima grožđa i poslužite je ohlađenu.

Umutite preostalu slatku pavlaku i njome premažite i dekorišite tortu. Odozgo je pospite mrvicama keksa.

Ko može da odoli?

Pavlaku dobro umutiti, sjediniti s ohlađenim kremom, dodati suvo grožđe i rum i dobro izmešati. Sipati u posudu i staviti u zamrzivač.

Ako tortu pravite od manje sočnog voća, obavezno dodati neki sok po potrebi da torta ne bi bila suva.

Oduševićete se.

Servirajte u hladnim posudama i ukrasite umućenom slatkom pavlakom.