Baka otkrila kako da vam palačinke budu mekane, prozirne i čipkaste. Ovaj dodatak će poslasticu učiniti neodoljivom.
Potrebno je:
- 2 jaja
- malo soli
- 200 ml mleka
- 100 ml piva
- 100 ml ulja
- 200-250 gr brašna
Priprema:
U činiju razbiti jaja, dodati soli pa izmutiti, dodati ulje, mleko pivo pa izmutiti, Dodavati brašno i mutiti žicom da testo bude bez grudvica i retko.
Sipati kutlačom u podmazan tiganj toliko da se može razliti.
Peći kratko sa jedne i druge strane. Puniti po želji, ml. orasima, pekmezom kremom , sirom ili šta već želite.
Palacinke su mekane i prozirne, a ivice čipkaste.
(Espreso)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com