Da li ste za “palačinke sa zaokretom”? Poslastica koja će oduševiti i decu i odrasle (VIDEO)

Neko ih zovu jabuke u šlafroku, neko pohovane palačinke, a neko i palačinke sa zaokretom. Kako god da im nadenete ime, jedno je sigurno, reč je o sjajnoj poslasitici.

Krugovi tankih mirisnih jabuka u testu palačinki koje se prži. Pa kad se odozgo doda zamirisana vanila ili možda kugla sladoleda desert postaje neodoljiv, a ukus nezaboravan. Probajte i recept šaljite dalje!

Potrebno je:

2 veće jabuke

150-200 gr  brašna

2 jaja

250 ml. mleka

malo soli

ulja

Priprema:

Jabuke oljuštiti izvaditi sredinu sa koščicama i iseći na tanje krugove. Razbiti jaja, dodati mleko i brašno kao i malo soli i ulja i umutiti malo gušće testo nego za palačinke.

Ugrejemo ulje u šerpi a jabuke spuštamo u testo vadimo kašikom i pržimo u ulju  da porumeni sa obe strane . Po želji može odozgo prah šećer zamirisan vanilom.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com