Sastojci (za 12 komada)
- 175 grama integralnog brašna
- 200 ml mleka
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo
- 45 grama šećera
- suncokretovo ulje
- džem od šljiva
Način pripreme
Izmešajte brašno, prašak za pecivo i šećer, a u sredini napravite udubljenje, u koje ćete razbiti jaje i sipati pola čaše mleka. Mešajte dok ne dobijete glatko i gusto testo. Razredite ostatkom mleka. Pecite palačinke na tiganju premazanim suncokretovim uljem dok sa obe strane ne dobiju zlatnu boju. Pečene palačinke umotajte u kuhinjsku krpu kako bi ostale mekane i poslužite ih uz džem.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com