Sastojci
- 500 grama tankih kora
- 250 grama mlevenog maka
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 2 čaše šećera
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
- sirup: 1/2 litra vode i 1 čaša (od jogurta) šećera
Način pripreme
Mak, jogurt, ulje, šećer, jaja i prašak za pecivo umutiti (može i mikserom ). Podmazati pleh uljem i staviti 2 kore, preko staviti 2-3 kašike smese sa makom, pa onda ređati jednu po jednu koru dok se sva smesa ne potroši. Na kraju staviti 2 kore. Iseći na kocke i staviti da se peče. Kada je baklava pečena, preliti je sirupom i ostaviti u isključenoj toploj rerni da bi sirup upio.
(Dragana Stošić, Đurđevo)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com