Bilo da pravite slanu ili slatku pitu, domaćice već dobro znaju da je dobar preliv već pola posla. Mnogi već dugo koriste ovaj preliv, i pita uvek bude lepa, vazdušasta i kompaktna.
Sastojci:
7 kašika brašna
1 suvi kvasac
2 šolje mleka
1 šolja ulja
so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com