Idealna doručak, kao predjelo ili za večeru.
Sastojci:
jedna čaša od jogurta
rendanog kačkavalja (80 g)
seckane šunke (120 g)
seckanih kiselih krastavčića (130 g)
brašno (120 g)
1 kiselo mleko
pola čaše ulja (80 ml)
1 kesica praška za pecivo
4 jaja
1 kašičica origana
1 kašičica soli
malo margarina ili putera za podmazivanje
Priprema:
Kačkavalj izrendajte, a šunku i krastavčiće isecite na kockice.
U jednu posudu razbijte jaja, zatim ih umutite žicom, dodajte ulje i još malo promešajte. Zatim dodajte čašu kiselog mleka i mutite dok se sve ne sedini. Dodajte šunku, kisele krastavce i kačkavalj i promešajte.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i origanom, a zatim tu smesu dodajte prethodnoj i sve promešajte lagano kašikom. Dodajte so po ukusu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com