Sastojci
Testo
- 200 grama putera ili margarina
- 150 grama šećera
- 300 grama brašna
Nadev
- 6 jaja
- 300 grama šećera
- 250 grama mlevenih oraha
- 3 kašike prezli
Način pripreme
Umesiti testo od putera, šećera i brašna i podeliti ga na dva dela. Za nadev najpre umutiti žumanca i šećer, pa dodati orahe, prezle i šne od belanaca. Jednom polovinom testa koje se razvije oglagijom na potrebnu veličinu pokriti dno podmazanog pleha, sipati nadev i pokriti drugom polovinom testa. Pitu peći u rerni na umerenoj temperaturi, 180 stepeni, oko 45 minuta. Gotovu pitu iseći na kocke i posuti prah šećerom.
Vreme pripreme: 60 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com