Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, to zna svaka domaćica.
Ovaj recept za preliv koji koriste profesionalni pekari.
Sastojci:
- 8 kašika brašna
- 1 suvi kvasac
- 2 šolje mleka
- 1 šolja ulja
- so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
Priprema:
Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premažite ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite i ostavite da pre pečenja odstoji sat i po, prenosi Stil.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com