Sastojci:
- 2 jaja
- 150 g brašna
- 2 kašike griza
- 100 ml mleka
- 1/2 praška za pecivo
- 50 g maslaca
Nadev:
- 200 g sira
- 200 g kisele pavlake
- 100 g maslina
- 1 veća crvena paprika
- 1 jaje
Priprema:
Umutiti 2 jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, mleko, omekšan maslac i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh (25x15cm) pola smese. Sir iseći na kocke i rasporediti po testu. Pavlaku umutiti sa jajetom. Na sir rasporediti sečene masline i sečenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti, a zatim i drugi deo testa. Lepo izravnati i peći na 200°C oko 40 min.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com