Sastojci
- 200 grama putera
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- rendana kora limuna i pomorandže
- 100 grama šećera
- 250 grama prosejanog brašna
- 200 grama sitno seckanih jagoda
- džem od jagoda
Način pripreme
Žicom umutite puter sobne temperature sa celim jajetom i jednim žumancetom. Dodajte 4 pune kašike šećera, to je oko 100 grama, i narendanu koru celog limuna i pomorandže. Dodajte prosejano brašno i zamesite testo, mora da bude prhko jer je to testo kao za lenju pitu. Stavite u frižider na pola sata. Kad stavite pitu u pleh, treba da je debljine prsta. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
Fil: ulupajte 200 grama slatke pavlake sa 3 kašike šećera i dodajte 200 grama sitno seckanih jagoda. Kad je pita gotova, namažite je tanko džemom od jagoda i stavite fil. Ohladite je i secite na šnite kao tortu. Prijatno.
Vreme za pripremu: 45 minuta
(Duška K, Beograd)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com