Pita od ribe, odlično predjelo ali može da bude i lagana večera neodoljivog ukusa

Verujemo da ćete je spremati i kada prođe vreme posta.

Sastojci

  • pola kilograma kvalitetne ribe
  • pola kilograma tankih kora
  • šoljica pirinča
  • peršun
  • so, biber

Način pripreme

Ribu obariti, očistiti od kostiju i samleti na mašini za meso. Dodati biber, so, peršun i šolju obarenog pirinča. Sve dobro promešati.

Na poprskanu koru naneti nadev, preko nje staviti sledeću koru i tako ređati do kraja.

Po želji kore se mogu i savijati. Peći na umerenoj temperaturi.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com