Verujemo da ćete je spremati i kada prođe vreme posta.
Sastojci
- pola kilograma kvalitetne ribe
- pola kilograma tankih kora
- šoljica pirinča
- peršun
- so, biber
Način pripreme
Ribu obariti, očistiti od kostiju i samleti na mašini za meso. Dodati biber, so, peršun i šolju obarenog pirinča. Sve dobro promešati.
Na poprskanu koru naneti nadev, preko nje staviti sledeću koru i tako ređati do kraja.
Po želji kore se mogu i savijati. Peći na umerenoj temperaturi.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com