Pita s orasima ili makom

Sastojci

• 600 grama tankih kora

• 1/2 litra jogurta
• 4 jaja
• 1 prašak za pecivo
• 1 čaša (od kiselog mleka) zejtina
• 1 čaša (od kiselog mleka) šećera
• 300 grama oraha (odnosno 200 grama maka)

Način pripreme

U pleh srednje veličine ređati po tri kore, premazivati ih umućenom smesom od jaja, kiselog mleka i ulja i posipati orasima dok se materijal ne utroši. Nepečenu pitu iseći na kockice i peći u rerni oko 20 minuta. U međuvremenu skuvati sirup od 1 litra vode i 700 grama šećera, pa vrelu pitu preliti vrelim sirupom. Božanstvena je.

Duška Kanacki, Umka

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com