Preliv za pitu koji koriste u pekarama: Biće i hrskava i meka u isto vreme, svi će vam tražiti recept

Mali saveti velikih pekarskih profesionalaca koje možete primeniti kod kuće.

Sastojci:

8 kašika brašna
1 kesica suvog kvasca
2 šolje mleka
100 ml ulja
so
šećer

Priprema:

Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte.

Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.

Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko sat vremena, prenosi Magazin Novosti.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com