Za domaće gumene bombone vam ne treba mnogo šećera niti aditiva. Ako ih vaši klinci obožavaju ponudite im zdraviju verziju.
Napravite sami gumene bombone i obradujte ukućane. Ovi domaći zalogaji ne prave se bez mlečnih proizvoda, bez rafinisanog šećera, bez konzervansa, bez kukuruznog sirupa, bez dodatnih boja ili veštačkih aroma.
Sastojci:
375 ml soka po izboru
3 kašike javorovog sirupa
4 i po kašike želatina u prahu
3 kašičice praha po vašem izboru (mača prah, asai prah, agar prah..)
Priprema:
U manjoj šerpi zagrejte sok i javorov sirup zajedno (ne kuvajte). Smanjite toplotu i dodajte prah po izboru. Dobro promešati.
Dodajte želatin u prahu i mešajte dok se potpuno ne rastvori. Skloniti sa vatre i procediti smesu kroz sito. Pažljivo sipajte smesu u silikonski kalup.
Stavite u frižider da se stegne oko 15 min. nakon toga izvadite bombone iz kalupa. Čuvajte do 3 nedelje u frižideru u zatvorenoj posudi.
Za gumene bombone različitih boja, ponovite ovu metodu 3 puta, ali svaki put sa različitom vrstom soka.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com