Domaće kokos kuglice od samo 3 sastojka

Za ovaj recept potrebni su vam bademi, kokos, zaslađeno kondenzovano mleko i dvadeset minuta za pripremu.

Sastojci:

30 blanširanih badema
240 g kokosa
400 g zaslađenog kondenzovanog mleka

Priprema:

Bademe propržite na tiganju bez ulja. Samo ih povremeno protresite dok ne dobiju zlatnu boju. Za to će vam biti potrebno nekoliko minuta pa pazite da ne zagore. Kad su gotovi, premestite ih na tanjir i ostavite da se ohlade. Stavite 200 g kokosa u posudu, dodajte zaslađeno kondenzovano mleko i dobro umešajte.

Ostavite da stoji pet minuta kako bi se mleko potpuno stopilo s kokosom. Lagano nakvasite ruke vodom i napravite kuglice. U sredinu svake kuglice dodajte prženi badem i uvaljajte u preostali kokos. Kada su gotove, stavite ih u frižider par sati dok se ne stegnu.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com