Nisu retke situacije kada nam se jede nešto slatko, a jednostavno nemamo vremena za višesatno stajanje pored rerne, onda upotrebite ovaj sjajan recept za poslasticu od kačamaka. Iznenadite ukućane slasnim, ali jednostavnim kolačem.
Brzi kolač s palentom
Sastojci:
250 g omekšalog maslaca
250 g šećera u prahu
4 velika jajeta
100 g oštrog brašna
1 kašičica praška za pecivo
150 g instant palente
1 prstohvat soli
100 ml soka crvene pomorandže
1/2 limuna
9 kašika šećera u prahu
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite kalup za torte pek-papirom. Umutite puter i šećer u prahu u prozračnu, mekanu smesu. Umešajte jaja, jedno po jedno. Pomešajte brašno, palentu, prašak za pecivo, koru pomorandže i prstohvat soli. Sipajte testo u kalup i pecite 25-30 minuta. Izvadite tortu iz rerne i drvenim ražnjićem probušite 12 rupa u torti. Pomešajte sok crvene pomorandže, limunov sok i 3 kašike šećera u prahu i prelijte pola količine preko kolača. Kad se potpuno ohladi, izvadite iz kalupa. U ostatak preliva dodajte preostalih 6 kašika šećera u prahu i polako sipajte preko kolača. Ukrasite i kriškama crvene pomorandže.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com