Orah torta sa čokoladom je veoma jednostavna poslastica kojom možete da obradujete svoje ukućane. Ovo je ona vrsta slatkiša koja se samo pomeša u činiji, a potom ostavi na hlađenju u frižideru.
Da bi bila još ukusnija, stavite preko čokoladni ganaš koji će ovoj torti dati posebnu mekoću. U nastavku pogledajte recept za orah tortu sa čokoladom.
Sastojci:
400 grama keksa
120 grama oraha
250 mililitara mleka
120 grama šećera
vanilin šećer (jedna kašika)
60 grama kakao praha
150 grama putera
još 20 grama oraha za vrh torta
100 grama mlečne čokolade
100 mililitara slatke pavlake
Priprema:
Keks izlomiti rukama što sitnije. Orahe iseckati nožem što sitnije. Mleko sipajte u šerpu i dodajte kristal i vanilin šećer. Sve sjedinite ručnom mutilicom. Dodajte kakao prah u mleko. Mešajte dok je na ringli i dok se ne sjedini. Potom, dok je još na ringli dodajte puter i pustite da se topi tako. Kada se istopilo, keks prelijte ovom smesom. Kašikom sjedinite otopljenu čokoladu i keks. Dodajte u smesu sitno seckane orahe.
Smesu prebacite u kalup i lepo je zagladite kašikom. Potom na vrh torte dodajte još 20 grama oraha.
Čokoladu sitno iseckajte i dodajte 200 mililitara slatke pavlake preko. Sve otopite ili na pari ili u mikrotalasnoj. Prelijete preko torte.
Ostavite da se ohladi oko 30 minuta u frižideru.
Nakon hlađenja, secite i služite.
https://www.youtube.com/watch?v=whwVqP5jSI8
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com