Ko kaže da ukusne torte nužno moraju da budu i skupe? Kako bismo vam dokazali da to nije tako, pronašli smo odličan recept za tzv. zebra tortu koja će vas koštati manje od 500 dinara, a zadovoljiće skoro svačije nepce. Plus, vrlo je jednostavna za pripremu pa nećete sate i sate provesti u kuhinji.
Zvuči odlično, zar ne? Stoga se bacite na posao i svoje drage (ali i svoje nepce) iznenadite ovim ukusnim desertom.
Sastojci:
Kora: 2 jaja, 2 kašike brašna, 1 kašika kakaa (po želji), 2 kašike šećera, 2 kašike ulja, 2 kašike mleka, pola praška za pecivo
Krem: 1 litra mleka , 4 kašike gustina, 6 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 2 kašike kakaa, malo ekstrakta vanile
Priprema:
1. Za početak, odvojite žumanca od belanaca. U posudu sa žamancima dodajte šećer i dobro izmiksajte. Potom dodajte ulje, brašno, kakao, mleko i prašak za pecivo pa sve dobro promešajte. Belanca umutite u čvrsti sneg pa pomešajte sve zajedno.
2. Jednoličnu smesu ulijte u kalup koji ste prethodno nauljili i stavite u rernu 15 minuta na 200 stepeni.
3. Dok se kora peče, pripremite krem. Mleko podelite na dva jednaka dela u dve posude i u obe posude dodajte po 3 kašike šećera i po 2 pune kašike gustina. U prvu posudu dodajte vanilin šećer i ekstrakt vanile, a u drugu kakao. I jedan i drugi krem stavite da se kuvaju dok se ne dobije gusta smesa.
4. Nakon što izvadite koru iz rerne, nakvasite je mlekom, a potom naizmenično dodajte beli i smeđi krem dok ih ne potrošite.
5. Gotovu tortu stavite na hlađenje na 3 sata. Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com