Jeftin čokoladni kolač za celu porodicu
Sastojci:
120 g putera, omekšanog
75 g svetlo smeđeg šećera
75 g smeđeg šećera
1 jaje
1 kašičica ekstrakta vanile
180 g običnog brašna
½ kašičice sode bikarbone
150 g crne čokolade, isečene na kockice
Postupak:
Zagrejte rernu na 180C/160C i obložite dva pleha za pečenje papirom za pečenje. Umutite puter i šećer, a zatim umutite jaje i vanilu. Kada se sjedini, dodajte brašno, sodu bikarbonu, čokoladu i ¼ kašičice soli.
Stavite 10 velikih kašika smese na tacne, ostavljajući dovoljno prostora između svake da se može raširiti. Pecite 10-12 minuta ili dok budu čvrsti spolja, ali i dalje mekani u sredini – malo će se i stvrdnuti dok se ohlade. Ostavite da se ohlade na poslužavniku nekoliko minuta pre nego što ih počnete jesti, prenosi Bbcgoodfood.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com