Ništa lakše: samo tri sastojka i kolač je gotov.
Svi volimo čizkejk, ali nemamo uvek vremena za pripremu. Možda nam i ne uspe.
Zato je ovo idealan recept za vas.
Sastojci:
3 jaja
120 g bele ili crne čokolade
120 g krem-sira
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 °C. Čokoladu otopite na pari, dodajte krem-sir i sve pomešajte. Pomerite smesu s pare i umešajte tri žumanca. Od belanaca napravite čvrst sneg, pa trećinu dodajte smesi čokolade i sira i pažljivo umešajte da se sedini. Ponovite postupak još dva puta dok ne potrošite sav sneg od belanaca.
Kalup za kolač obložite papirom za pečenje i izlijte smesu. Kalup stavite na pleh za pečenje u koji ste prethodno ulili vruću vodu i pecite na 170 °C 15 minuta, a zatim još 15 na 160 °C. Kada je kolač gotov, isključite rernu, ali kolač nemojte vaditi još 15 minuta. Poslužite ohlađeno.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com