Kada želite da pojedete nešto slatko, umesto da posegnete za prvom čokoladom ili nekim drugim industrijskim proizvodom, možete brzo napraviti ove preslatke krofnice.
Sve što vam treba je:
šolja brašna (koje se samo diže)
običan jogurt
Ukoliko nemate pomenuto brašno, možete ga napraviti na sledeći način:
140g običnog brašna, plus kašičica i po praška za pecivo ili umesto praška za pecivo, pola kašičice sode bikarbone (šolja brašna plus kašičica i po praška za pecivo, ili pola kašičice sode bikarbone)
Sastojke pomešajte, sipajte u kalup (kesu sa rupom na dnu) i cedite u vrelo ulje.
Kada se isprže, krofnice prenesite na ubrus da upiju dodatnu masnoću, pa umuljajte u šećer.
Takođe ih možete preliti i nekim prelivima, a kako to sve izgleda u praksi, pogledajte na snimku sa početka teksta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com