Jednostavan recept za krofne koji je zaludeo ceo internet.
Peku se 10-ak minuta, tako da će vaša poslastica brzo biti spremna.
Sve što vam treba je:
- šolja brašna (koje se samo diže)
- običan jogurt
Ukoliko nemate pomenuto brašno, možete ga napraviti na sledeći način:
140g običnog brašna, plus kašičica i po praška za pecivo ili umesto praška za pecivo, pola kašičice sode bikarbone (šolja brašna plus kašičica i po praška za pecivo, ili pola kašičice sode bikarbone).
Sastojke pomešajte, sipajte u kalup (kesu sa rupom na dnu) i cedite u vrelo ulje.
Kada se isprže, krofnice prenesite na ubrus da upiju dodatnu masnoću, pa umuljajte u šećer.
Takođe ih možete preliti i nekim prelivima, a kako to sve izgleda u praksi, pogledajte na snimku sa početka teksta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com