Ako vam priprema originalne krempite ne ide od ruke, ne brinite, lažna kremita je toliko jednostavna za napraviti da uspeva bukvalno svima.
Krempita je kolač koji se pravi od raskošnog žutog fila i lisnatog testa, pa se istovremeno topi i krcka u ustima. Današnjinačin života i nedostatak vremena ne dozvoljavaju provođenje puno vremena pored šporeta. Lažna krempita je jednako ukusna kao i orignalna, ali se brže pravi, jer se umesto testa koristi keks. Proverite.
Sastojci:
2 jajeta
220 g šećer
1 kesica vanilin šećera
50 g kukuruznog skroba
grčki jogurt ili pavlaka
70 g putera
18 komada keksa
šećer u prahu
Priprema:
Pomešajte jaja, šećer, vanilin šećer, skrob i grčki jogurt. Sve dobro umutite, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Isključite šporet, pa dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Zatim sklonite sa šporeta.
U tespiji poređajte keks, pa sipajte fil, poravnajte i poređajte još jedan sloj keksa.
Stavite u frižider da se ohladi, pa pospite šećerom u prahu.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com