Sastojci (za 6 osoba)
- 1 kg lubenice
- 4 narandže
- 4 limuna
- 2 kašike meda
- 2 štapića cimeta
- 1 mahuna vanile
- 1 kašičica bibera u zrnu
- 1 kašičica naribanog đumbira
Način pripreme
U šerpu ulijte 0,5 litra vode, dodajte sok i naribanu koricu narandže i limuna, med, štapiće cimeta, mahunu vanilije prerezanu popola po dužini, zrnje bibera i naribani đumbir. Kuvajte 2 minuta i sklonite s vatre. Kad se sirup ohladi, stavite u frižider i ostavite da odstoji 4 sata. Očistite lubenicu, pomoću kašičice vadite kuglice lubenice i podelite ih po činijicama. Hladan sirup prelijte preko kuglica lubenice i odmah poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com