Savršen ukus, svaki zalogaj se topi u ustima
Torta od plazme priprema se veoma brzo, računajući da je za jedan fil potrebno oko sat vremena u frižideru da se stegne. Ako sutra imate goste, samo dva sata ranije spremite ovu poslasticu i svi će uživati u kremastoj torti sa plazmom.
U nastavku pogledajte kako da spremite plazma tortu u nekoliko jednostavnih koraka.
Sastojci:
- 100 grama margarina ili putera
- 200 grama prah šećera
- 600 grama mlevenog keksa
- 400 mililitara mleka
- 300 do 400 grama slatke pavlake
Priprema:
U činiju stavite margarin sobne temperature i šećer u prahu (100 grama), a onda sve to umutite mikserom. Potom dodajte mlevenu plazmu (300 grama) i mleko (200 mililitara), mutite mikserom.
Nakon mućenja smesa treba da bude glatka i ujednačena. Dodatno je špatulom zagladite i sjedinite.
Spremite kalup 30×20 centimetara. Dobijen fil stavite na dno i zagladite špatulom. Ostavite u frižideru da se stegne.
U posudi pomešajte 100 grama šećera u prahu i 200 mililitara hladnog mleka, a onda mutite mikserom. Potom dodajte slatku pavlaku i ponovo mutite, a onda zgladite špatulom. Dodajte 300 grama mlevene plazme. Nakon sat vremena u frižideru, izvadite koru i stavite preko ovaj fil od plazme. Zagladite, a na vrh stavite umućenu slatku pavlaku ili šlag po izboru. Dekorišite malim plazmama ili mlevenim keksom, piše Espreso.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com