Ovaj recept za kolač je kec u rukavu svake domaćice
Kremast, sočan i lagan za pripremu, bez pečenja. Kada vam dođu iznenadni gost, pripremite ovu ukusnu i jednostavnu poslasticu.
Sastojci:
- 400 ml kisele pavlake 20%mm
- 4-5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
- 250 g šlag pene
- 350 ml gazirane vode
- 70-100 g čokolade po izboru
- 250-315 g piškota
- 250 ml soka
- 200-250 g voća (po izboru)
- 300 g banana (1 velika ili 2 manje banane)
- 1 kašika plazme za posipanje
Priprema:
U posudi sjedinite pavlaku, šećer i vanilin šećer. Šlag penu umutite sa kiselom vodom. Podelite na tri jednaka dela, pa odvojite 1/3 šlaga. Čokoladu sitno iseckajte i sjedinite sa 2/3 šlaga. Piškote umačite u sok i ređajte u kalup. Premažite piškote sa 1/2 smese sa kiselom pavlakom. Preko toga ređajte voće (maline i kupine) ili po vašem izboru. Pola smese šlaga sa čokoladom rasporedite preko voća. Opet ide red piškota koje ste umočili u sok. Zatim premažite piškote sa drugom polovinom smese sa kiselom pavlakom, pa preko stavite bananu koju ste isekli na kolutove. Premažite sa drugom polovinom smese šlaga sa čokoladom. Preko svega stavite šlag što ste odvojili na početku (1/3 čistog šlaga). Dekorišite po želji (mlevenom plazmom, orasima, lešnicima…).
(Stvar Ukusa)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com