Nijedan poslastičar neće vam otkriti ovu tajnu koja domaći keks čini posebnim i neodoljivim

Domaći keks možete napraviti u svakom trenutku, jer se pravi od sastojaka koje uvek imamo u kući. Osim toga, ovi kolačići se mogu poslužiti u svakoj prilici.

Kada želite brz i ukusan dezert ili vam se gosti pojave nenajavljeni na vratima, domaći keks je sjajno rešenje.

Dok popijete kafu, čaj ili limunadu, kolači će biti gotovi. Sa razlogom se kaže – “gotov dok si rekao keks!”.

Ukoliko ih pravite za najmlađe, slobodno koristite modle različitih oblika.

Sastojci:

  • 2 šolje brašna
  • pola šolje šećera u prahu ili stevie
  • 225 gr slanog putera (ukoliko koristite neslani puter, dodajte malo soli)

Način pripreme:

Ugrejte rernu na 180 C i pripremite pleh postavljen papirom za pečenje.

Puter umutite sa šećerom ili steviom.

Kada se sjedine dodajte brašno. Mešajte i mesite dok se masa ne postane kompaktno testo. Ukoliko je potrebno, dodajte kašiku ili dve vode.

Oklagijom izravnjajte testo na oko pola cm debljine.

Modlom ili čašom izvadite krugove i stavite ih na pleh.

Pecite 20 do 30 minuta, u zavisnosti od vaše rerne, dok keksići ne porumene.

Savet:

Ukoliko nemate papir za pečenje, premažite pleh tankim slojem ulja.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com