Od ovog recepta zamirisaće cela kuća, a pravi se ultrajednostavno i brzo
Ako pita može da bude lenja, možete i vi. Ovaj recept je veoma jednostavan i brz, a dobićete izvanrednu pitu sa jabukama kojom ćete sigurno obradovati sve ukućane.
Sastojci:
- 1 šolja masti (250ml)
- 1 šolja šećera (250ml)
- 3 jaja
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 kg jabuka
Priprema:
Testo:
Umutiti mast i šećer i dodati jaja. Ponovo umutiti pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Od toga zamesiti testo koje se ne lepi za ruke. Slobodno dodajte malo brašna ako je potrebno. Podeliti testo na dva dela, jedan deo razvući u plehu koji je prekriven papirom za pečenje. Rasporediti fil od jabuka, pa preko fila staviti drugi deo, takođe razvučenog, testa.
Fil:
Jabuke očistiti, izrendati pa ih prodinstati sa šećerom i pustiti da se ohlade. Količina šećera zavisi od ukusa i od toga koliko su jabuke slatke. Možete dodati i malo cimeta.
Pitu peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko pola sata, ili dok lepo ne porumeni.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com