Sastojci
- 1 kilogram voća po izboru (kajsije, jagode, maline, kupune, jabuke…)
- 200 grama šećera
- 200 grama griza
- 2 pudinga
- mleko
- šlag
Način pripreme
Voće iseckati, staviti na vruću ringlu da se raskrčka i pusti sok (ako su jabuke u pitanju, odmah dodati i malo vode pa kuvati dok ne omekša) i dodati vodu u voće da bude 1,2 litra. Sipati šećer, ispasirati voće i kad provri, ukuvati griz. Sipati u dublji vlažan poslužavnik.
Skuvati 2 pudinga po uputstvu, vanila ili čokalada, a može i od svakog po jedan, pa naizmenično sipati preko griza. Kad se ohladi, ulupati slatku pavlaku od 250 grama i u nju dodati šećer po ukusu (ili ulupati 2 kesice šlaga), pa staviti preko pudinga. Ohladiti u frižideru.
(Dušica, Zrenjanin)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com