Šam od jagoda

Sastojci

  • 300 grama jagoda
  • 3 belanca
  • 300 grama šećera

Način pripreme

Tako divna i brza poslastica, a vrlo slična sladoledu. Umutite 3 belanca, postepeno dodajući 300 grama šećera, a kad se dobije čvrstina, dodajte 300 grama iseckanih jagoda i nastavite da mutite u većoj vanglici, dok ne dobijte gustinu poput šlaga. Servirajte po želji u dubokim čašama sa dodatkom šlaga, ali i ne mora. Predivna je i brza poslastica.
Vreme za pripremu: 15 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com