Ovaj čokoladni ekspres-kolač(ić) će vas spasiti ako imate“iznenadne“ goste, ili jednostavno, ako želite da se zasladite uz šolju čaja. I on se zaista priprema samo za 10-ak minuta. Ukusan, vazdušast desert za sve ljubitelje čokolade.
Sastojci:
- 4 kašike maslaca
- 30 g naseckane čokolade
- 4 kockice mlečne čokolade
- 3 kašike šećera
- 2 velika jaja
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ¼ kašičice soli
- 30 g brašna
- ½ kašičice praška za pecivo
Priprema:
U mikrotalasnoj pećnici otopite naseckanu čokoladu i maslac. Izmiksajte jaja sa šećerom, kakaom, vanilom i soli i pomešajte s čokoladom. Nakon toga dodajte i mešavinu brašna i praška za pecivo i mešajte varjačom.
Podelite testo u dve veće šolje i stavite ih na suprotne strane mikrotalasne pećnice. Smanjite snagu na 50% i pustite da se peče 45 sekundi. Šolje izvadite, promešajte i vratite na još 45 sekundi. Kad ih izvadite, ubacite u sredinu svake smese po dve kockice čokolade i stavite u mikrotalasnu na 45 sekundi. Pričekajte dva minuta, ukrasite voćem, šećerom u prahu ili šlagom i poslužite.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com