Sveži kravlji sir sa voćem

  –  

Sastojci (za 6 osoba)

  • 600 grama svežeg kravljeg sira (ne suviše mekanog, treba da ima oko 40% masnoće)

  • 10 ml pavlake
  • 100 grama šećera

Voće koje nije ni tvrdo ni poširano

  • 1 kruška
  • 1 breskva
  • 1 banana
  • 1 pomorandža
  • 2 kriške ananasa
  • 100 grama jagoda

    Ukras

  • 1 pomorandža
  • 1 kivi
  • 6 jagoda ili malina

    Način pripreme


    Sir ulupati sa pavlakom i šećerom kako bi postao laganiji. Voće oljuštiti i po potrebi skinuti kožicu (pomorandže), pa naseći na kockice. U kalup ređati naizmenično sir i voće. Završiti sirom i ukrasiti kriškama pomorandže, kivija i ponekom jagodom ili malinom.

    Pratite Krstaricu na www.krstarica.com