Ako ste ljubitelj jednostavnih kolača bez pečenja, obavezno probajte ovaj čokoladni desert. Reč je o kremastom desertu za čiju pripremu će vam biti potrebno samo pola sata.
Važno je samo da ga dobro ohladite pre serviranja kako bi se svi slojevi povezali.
Sastojci:
- 400 grama mlevenog keksa
- dve kašike čokoladnog krema
- jedna ravna kašika kakaoa
- 100 grama rastopljenog putera
- 250 grama krem sira
- 50 grama šećera
- 550 mililitara mleka
- 60 grama instant pudinga od čokolade
- 60 grama instant pudinga od vanile
- 250 mililitara pavlake za šlag
- rendana čokolada
Priprema:
Prvo namastite pleh za pečenje. Možete koristiti kalup prečnika između 22 i 25 centimetara. U velikoj činiji pomešajte mleveni keks, otopljeni puter, kakao i čokoladni krem. Nakon što dobijete ujednačenu smesu, utisnite ih na dno kalupa i stavite u frižider.
Posle toga mikserom umutiti krem sir, dodati šećer i 50 mililitara mleka i ponovo umutiti. U drugoj posudi umutite mikserom šlag i prašak za puding od vanile dok ne dobijete čvrstu kremu. Krem od sira sjediniti sa kremom od pudinga i namazati podlogu i vratiti u frižider.
Zatim sledi priprema čokoladnog sloja. To ćete uraditi tako što ćete puding umutiti sa mlekom (otprilike 500 mililitara mleka) i premazati ga preko ohlađenog krema od vanile i sira. Na kraju tortu pospite rendanom čokoladom i ostavite da se hladi u frižideru najmanje četiri sata.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com