Čokoladni namaz ćete još više obožavati ako ga napravite sami. Uživaćete bez griže savesti jer ćete biti sigurni u kvalitet svakog sastojka.
Potrebno je:
150 g pečenih lešnika
100 g tamne čokolade
1 kašika kakaa
300 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
1/2 kašičica ekstrakta vanile
2 kašike mleka
prstohvat soli
Priprema:
1. Očišćene lešnike sipati u blender i usitniti. Kada poprime konzistenciju sličnu puteru od kikirikija ugasiti uređaj.
3. Rastopite čokoladu na laganoj vatri, sipajte kondenzovano mleko i dobro promešajte.
4. Čokoladu, kakao, ekstrakt vanile, so i lešnike sipajte u blender. Kad se svi sastojci sjedine, dodajte mleko kako namaz ne bi bio pregust.
5. Izmiksirajte, probajte i dodajte još mleka po potrebi.
6. Ovo čokoladno zadovoljstvo možete držati u teglama na sobnoj temperaturi četiri, a u frižideru do 30 dana.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com