Sastojci
- 650 grama šećera u kristalu
- 350 grama brašna
- 250 grama smokava
- 100 grama žele bombona
- 50 grama oraha
- 12 kašika mlevenih oraha
- 12 kašika ulja
- 1 flaša piva (0,5 litra)
- 1 limun
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika ruma
- malo ekstrata od malina
Način pripreme
U vanglu sipati flašu piva. Dodati 250 grama šećera, 12 kašika mlevenih oraha, ulje, struganu koru od limuna, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Od ove mase ispeći jednu koru u zagrejanoj rerni. Ispečeno i ohlađeno testo preseći napola, tako da se dobiju dve kore.
Ušpinovati 250 grama šećera sa čašom vode, malo ređe nego za slatko. Dodati 250 grama mlevenih smokava i 50 grama seckanih oraha. U ohlađen fil umešati 100 grama sitno iseckanih žele bombona. Ovim filovati tortu. Tortu odozgo preliti punč glazurom.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com