Ovom receptu nećete moći da odolite
Pita sa višnjama asocira na detinjstvo, toplinu bakine kuhinje i miris tek ispečenih hrskavih kora posutih šećerom u prahu.
Bilo da ste ljubitelj klasičnih ukusa ili tražite moderne varijante, ovom receptu, nećete moći da odolite.
Sastojci:
- 1/2 kg tankih kora
- 1 kg višanja
- šećer
- ulje
- šećer u prahu
Način pripreme:
Višnje se očiste od koštica, pošećere i malo ostave da odstoje. Kore se izdele na tri dela, malo poprskaju uljem i preko njih se slože višnje.
Kore se uviju i stave u podmazan pleh. Peku se u zagrejanoj rerni 30 minuta. Ako je rerna jaka dobro je pitu prekriti folijom, koja se kasnije skida.
Ovo se radi kod onih šporeta gde rerna jače greje odozgo nego odozdo.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com