Sastojci
- 250 g suvih šljiva bez koštica
- 150 g suvih kajsija
- 150 g suvih smokava
- 100 g pečenih lešnika ili prepolovljenih jezgra oraha
- 100 g posne čokolade za kuvanje
- kašičica margarina
- 100 g kandiranih korica limuna i pomorandže
Način pripreme
U svaku šljivu, kajsiju i smokvu (ako su smokve veće, presecite ih na pola) stavite po jezgro pečenog lešnika, pola ili četvrt oraha. Poređajte sve na veliku tacnu.
U manjoj posudi na pari rastopite čokoladu s margarinom, izmešajte, ako je mnogo gusto dolijte kašičicu vode, pa prelijte preko suvog voća.
Ostavite da se malo stegne, a onda na svaki „kolačić“ stavite po jednu polovinu oraha ili lešnika i malo kandiranih korica pomorandže i limuna.
Kada se sasvim stegne, premestite voće u čokoladi u ukrasne papirne podmetače za sitne kolače i do služenja držite ispod staklenog zvona za torte ili u kutiji za keks.
Vreme pripreme: 45 minuta
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com