Sastojci
- 650 grama šećera
- 350 grama brašna
- 250 grama smokava
- 250 grama žele bombona
- 250 grama mlevenih oraha
- 100 grama seckanih oraha
- 12 kašika ulja
- 250 grama seckanog suvog grožđa
- 5 dl piva
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika ruma
- 1 limun
Način pripreme
U vangu sipati pivo, dodati 250 grama šećera, 12 kašika mlevenih oraha, ulje, rendanu koru limuna, brašno sa praškom za pecivo, sve lagano izmešati i peći u podmazanom plehu.
Hladnu tortu raseći na dva dela i filovati sledećim filom: ušpinovati preostali šećer kao za slatko (malo ređe), pa dodati sve ostale sastojke koji su iseckani (smokve, žele bombone, seckane i mevene orahe) i suvo grožđe prethodno potopljeno u rum. Sve polako sjediniti i filovati kore iznutra i spolja. Na kraju ukrasiti orasima seckanim po dužini i pobodenim odozgo i sa strane torte.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com