Sastojci
- 1/2 litra mleka
- 6 kašika šećera
- 120 grama šlaga
- 6 jaja
- 1-2 čaše pavlake
- čokolada za kuvanje, voće po želji ili 1/2 bočice voćnog ekstrata
Način pripreme
Umutiti mleko sa šlagom i 6 kašika šećera. Masu staviti u friz i ostaviti da stoji 2-3 sata. Zatim umutiti 6 jaja kao za tortu, najpre belanca pa žumanca, i postepeno dodavati kašiku po kašiku zaleđenog šlaga, čašu do dve pavlake i krupno narendanu čokoladu za kuvanje. Umesto čokolade, može se dodati sveže voće po želji ili pola bočice voćnog ekstrata. Navedena količina dovoljna je za 12-13 velikih čaša sladoleda.
Duška Kanacki, Umka
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com