Sastojci:
- jedan litar mleka
- 100 g šećera
- osam žumanaca
- 200 g čokolade za kuvanje
- slatka pavlaka ili malo šlaga.
Priprema:
Mikserom umutite žumanca sa šećerom, a potom istopite čokoladu. Mleko zagrevajte dok ne proključa. Kada proključa dodajte čokoladu uz stalno mešanje. Nastavite da mešate i zagrevate smesu još 2 do 3 minuta, zatim polako uz stalno mešanje u smesu dodajte i umućena žumanca.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com