Sastojci
- 4 žumanca
- 1,5 kašičica ekstrakta vanile
- 125 grama šećera
- 300 ml mleka
- 300 ml slatke pavlake
Način pripreme
Penasto umutite žumanca i šećer. Ovoj smesi postepeno dodajte toplo mleko. Smesu ulijte u duboku posudu i, uz mešanje, lagano zagrevajte (ne sme da proključa), sve dok krem ne postane dovoljno gust. Skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi, a zatim dodajte slatku pavlaku i ekstrakt vanile. Sladoled hladite u zamrzivaču nekoliko sati.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com