Sastojci
- 4 jaja
- 8 kaลกika ลกeฤera
- 1/2 kg maskapone sira (moลพe i kisela pavlaka s 20% mleฤne masti)
- 200 ml mleka
- 200 ml jake filter kafe
- liker od oraha (mada moลพe i rum, brendi ili konjak)
- kakao
Naฤin pripreme
Umutiti 4 ลพumanca sa 4 kaลกike ลกeฤera i dodati maskapone sir. U drugoj posudi umutiti 4 belanca sa 4 kaลกike ลกeฤera i dodati u ลพumanca sa maskaponeom, pa umutiti ruฤno, drvenom varjaฤom. Dobro sjediniti.
Piลกkote umakati u kafu pripremljenu s mlekom u koju je dodat liker od oraha po ลพelji. Slagati jedan red piลกkota pa krem, pa opet red piลกkota i krem, a na kraju posuti kakaom. Pokriti folijom i ostaviti u friลพideru da prenoฤi.
Vreme pripreme: 30 minuta
(Jelena Ristiฤ, ฤaฤak)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com