Argentinska torta

Sastojci

  • 12 jaja

  • 200 grama topljene čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 300 grama putera
  • 300 grama šećera u prahu
  • 3 kesice šlaga

Način pripreme


Kora

Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera i u to dodati 200 grama topljene čokolade. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Fil

Penasto umutiti 300 grama putera sa 300 grama šećera u prahu i 6 žumanaca, a posebno umutiti 6 belanaca i spojiti ih s prethodnom masom. Fil držati u frižideru dok se kora ne ohladi.

Nafilovati koru i ukrasiti je šlagom. Obavezno je držati u frižideru!

Katarina Lukić, Beograd

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com