Sastojci
- 12 jaja
- 200 grama topljene čokolade
- 6 kašika šećera
- 300 grama putera
- 300 grama šećera u prahu
- 3 kesice šlaga
Način pripreme
Kora
Umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera i u to dodati 200 grama topljene čokolade. Peći 30 minuta na 200 stepeni.
Fil
Penasto umutiti 300 grama putera sa 300 grama šećera u prahu i 6 žumanaca, a posebno umutiti 6 belanaca i spojiti ih s prethodnom masom. Fil držati u frižideru dok se kora ne ohladi.
Nafilovati koru i ukrasiti je šlagom. Obavezno je držati u frižideru!
Katarina Lukić, Beograd
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com